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准备材料与工具- 新鲜蔬菜（如青椒、胡萝卜、土豆等）- 猪肉或鸡肉（切块状）- 海鲜（如鱼、虾等）- 一块干净的锅头（需有良好的透气性）- 一块炕（足够大，便于食物均匀受热）制作步骤1、预处理食材： - 将所有食材洗净并切成适当大小。 - 如果使用肉类，建议先腌制一段时间以增加风味。2、装入锅头： - 在锅头底部铺一层薄薄的玉米皮或其他不粘底的垫料。 - 接着将食材依次...