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准备工具和食材厨具：一把适合切割蘑菇的锋利刀（如日本刀、瑞士锋利刀等）。食材：新鲜的蘑菇（如白蘑菇、黑蘑菇、平菇等）。调味料：适量的盐、胡椒粉、柠檬汁或蒜末等调料。步骤二：切片前处理清洗蘑菇：将蘑菇彻底清洗干净，去除泥土和杂质。预热刀具：在开始切片之前，确保刀具已经经过适当的清洁和消毒，以减少细菌感染的风险。步骤三：选择合适的刀法直线切片：对于形状较规则的蘑菇，可以采用直线切片的方法，...