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前言在烘焙的道路上，我们常常会遇到各种难题，脱模是烘焙过程中一个非常关键的环节，当蛋糕从模具中取出后，如果模具内残留过多的面糊或油脂，不仅会影响蛋糕的质量，还会导致蛋糕表面不光滑、口感不佳，如何快速而有效地脱模呢？本文将介绍几种常见的方法和技巧，帮助你轻松脱模。方法一：使用热毛巾1、准备工具：你需要一块干净的毛巾。2、铺上热毛巾：将一块干净的毛巾放在烤箱内，然后放入预热好的烤箱中。3、...