材料准备
米饭：2杯（约180克）
稀盐：适量
植物油：适量
胡萝卜丝：适量
青豆：适量
番茄酱：适量
姜末：适量
大蒜末：适量
烹饪步骤
1、煮米饭
- 在锅中加入足够的水，水量要超过米量3-4厘米。
- 将米饭放入锅中，用中小火慢煮至米粒变白，表面形成一层光滑的米粒层，煮熟后，关火，让米饭自然冷却备用。
2、准备食材
- 切好胡萝卜丝和青豆。
3、炸香姜末和大蒜末，加入番茄酱，炒出红油和番茄香味。
4、混合食材
- 将煮好的米饭倒入炒好的配料中，翻拌均匀。
- 加入适量的稀盐调味，让米饭更加鲜美。
5、装盘享用
- 取出米饭，稍微放凉后即可食用，这道菜色泽诱人，口感丰富，非常适合作为快餐或下午茶的小食。
小贴士
煮米饭时，尽量使用高压锅或者电饭煲来提高效率。
如果没有高压锅，也可以使用普通锅加热水的方法，但需要控制好水位，避免烧干。
加盐的时候可以分几次加入，以防止过咸影响口感。
通过以上步骤，你就可以轻松制作出一道美味的快连米饭了，希望这篇文章能帮助大家快速掌握这一烹饪技巧，享受美食的乐趣。