我们需要准备材料，连子一般是由面粉和糯米制成的，我们需要准备好面粉和糯米，我们需要准备好调料，如油、盐、糖等，我们需要一些工具，如炒锅、漏勺等。
我们将面粉和糯米混合在一起，揉成面团，我们将面团擀成薄饼状，厚度约为1厘米左右，我们将厚饼状的连子放在平底锅中，用中小火慢慢煎制，煎至一面金黄后，翻面继续煎制，直到两面都金黄即可。
在煎制过程中，我们需要注意以下几个细节：我们需要保持锅温，不要过热或者过冷，我们在煎制过程中要不断翻动，以防止糊底或者粘锅，我们在煎制过程中要注意控制时间，避免过度煎制导致连子变老。
我们可以将煎好的连子装盘，撒上适量的盐和糖，让连子更加美味，这样，一道美味的连子就完成了。
连子的制作过程虽然简单，但需要 careful的操作，只有掌握好这些技巧，才能做出一道色香味俱全的连子。
